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October 11, 2011

上海総本店

C_dsc_0047_2  総本店だが,支店があるのは聞いたことがない,広島中心部のラーメンの名店「上海総本店」のワンタン麺。
 店の臭いと,器のベタベタ,ギトギト感が相変わらずだ。
 でも,味は思ったほどギトギト感はなく,むしろさっぱりした感じ。

 

赤とか,青とか,白とか札の色で注文するのが通なんじゃろうか?
  

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