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December 14, 2007

冬の夏イチゴ

S_071214221101 高野町の大規模農家で作られている夏イチゴ。エランという加工向けで,白い部分をカットしてケーキに載せるとちょうどよい形,大きさに。スーパーで売られているイチゴよりあっさりしている。
 本当は夏向けなのだが,まだ採れているから売っている。

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